作为一名安徽世纪金源大饭店的员工，我不得不在这里好好介绍一下这个所谓的五星级饭店。虽然我无法提供相关证据，但是所言句句在实。

我所就职的部门是餐饮部，作为公司的一线部门，劳动强度是非常大的，但是我们得到的待遇却与之相反。因为酒店位置偏远，所以开业以后基本上以接待会议为主了。每次很忙的时候酒店就会强迫我们加班，无论你是否愿意。如果不配合，很可能会被开罚单。加班是没有报酬的（尽管工资表上有写加班费，其实不是），最多是不忙的时候给你补休，不过补休也不是你想补就可以补的，而且也不可能给你补一整天。通常从9月到年前酒店都很忙，但为了节约成本,全讯网首页，酒店从来不请外面的人帮忙，最多是让别的部门来帮忙，主力还是餐饮部，连续上十几天班都是很正常的事情。去宴会部加班是只有上班时间，没有下班时间，经常会上班上到半夜。其实餐饮部一直人手不够，但因为他们想节约成本，所以不招聘人不说，还一个劲的减编制。为了节约成本，酒店冬天舍不得开暖气，夏天舍不得开冷气，倒霉都是我们员工。一年四季我们都只有一套比较薄的制服，可以想象一下，这样的衣服穿在身上，冬天有多冷！

有时候一个大型任务完成了，酒店领导就自己给自己开庆功会，在包厢吃吃喝喝，员工却什么奖励也没有。今年夏天，酒店推出了一个新活动，叫啤酒花园烧烤。结果呢，基本上天天都是酒店各部门经理天天带人来吃饭，完了还给非常低非常低的折扣，连成本都回不来。某个老总基本上1个星期7天要去吃5天，你们认为他是自己花钱吃的吗？等到这个活动结束，大家都心知肚明，这是绝对亏本的生意，老总们却带着各部门经理在包厢里举行庆功宴！经常的一幕是：员工全部停休加班，忙的不可开交，老总却带人在餐厅吃吃喝喝或者打麻将，甚至不买单（因为他们会直接跟你说，开手写单，这样电脑就没有记录了），然后还要再专门派几个人伺候他们。酒店喜欢用实习生，他们是最惨的群体。拿着微薄的工资，做着最苦最累的活。有个学校送学生来实习，跟人事部说实习7个月，最后一个月可以走可以留。结果人事部看他们走了就没什么人上班了（没有人愿意去客房），强制留下。

这个酒店还特别喜欢开罚单，从人事部到各部门，各种各样的罚款条目都有，但是奖赏却几乎看不见。人事部最擅长的事情就是开罚单，其他什么贡献倒是没见过。这罚出来的钱用到哪里去了，没人知道。现在老员工基本上都走完了，为了防止年末员工大批量辞职，今年推迟了发年终奖的时间，说是要到20号才发。本来开年会说发2薪，但餐饮部总经理却说只发1.5薪，不知道这克扣下来的年终奖是要做什么用途。

作为一家酒店，餐具破碎和丢失是不可避免的。这家酒店规定，每个月各部门的报损率只有千分之三，剩下的就平摊到各位员工身上了，所以每个月大家都要为破碎付钱，而且是强行的。那些餐具本身质量就很差，加上酒店经常接待会议客人,百家乐开户，很多人素质真的也不高，导致每个月的破损都超出规定。我们每个月的工资虽然说是1950元，但发到手很少有人超过1700的，而且没有任何奖金和绩效。

下面来说说卫生方面。虽然它标榜的是5星级饭店，也顺利通过了评估，但是它的卫生真的让人不敢恭维。宴会的酒杯从来没有洗干净过，每次都要我们用抹布重新擦上面的污渍。员工洗手间和备餐间连瓶洗手液都不配，上完洗手间只能用自来水简单的冲冲。可以想象，就算盘子再干净，也被二次污染了。天气暖和以后，餐厅里虫子，苍蝇到处都是，即使做了杀虫也效果甚微。经常有客人投诉在菜里吃到虫子，苍蝇，塑料袋之类的。每次有政府单位来检查卫生的时候，就会要求我们临时大扫除，等人一走，又恢复原样。洗碗间小的可怜，通道只能走一个人，夏天里面非常热，但为了节约成本，老总说不许开空调，结果阿姨都被热的中暑晕过去了。

员工宿舍方面，虽然说是免费住的，只收水电费，但是价格吓人。电费我不太清楚单价，因为我觉得这个还不算高的离谱，水费实在是让人无法接受。冷水和热水是分开收的,足球博彩网，热水是30元一吨！我问过其他酒店的员工，都没有这样收费的。暖气和冷气以前是按人头收费，一个人20元一个月，倒也还好，现在改革了，变成一个房间为单位。暖气是80元一个房间一个月，冷气是100元。本来一个房间6个人，平摊下来也还好，但是现在辞职的人太多，实习生和正式工又要分开住，所以房间根本住不满，无形中又加重了我们的负担。

最后再说说硬件方面。酒店里的物品，跟我们说的价格都非常高，可是质量也没见多好。开业1年多的酒店，成天到处维修。有一次，不知道是哪里水管坏了，竟然连地下室都被淹了，那里有布草房，工服房和总仓库。员工宿舍才住了不到1年就开始到处渗水漏水，工程部天天都在宿舍修房子，害的我们天天都睡不好觉，而且师傅说这是修不好的，因为盖房子的时候防水就没有做好（可能就没做）。很多房间还出现了墙体开裂，连宿舍过道都到处漏水。宿舍的电梯也经常维修，不知道哪天会不会出事。整个酒店的设计也有问题，冬冷夏热，四处透风。宴会部是10米高的无柱大厅,皇冠代理，有一次竟然有块砖从天花板掉了下来，当时下面正好站着一名员工，从他脑袋旁掉了下来。如果砸到人，后果不堪设想。同样的，世纪城的商品房已经多次被安徽卫视帮女郎节目曝光质问题了，都是住户投诉的，他家的房子质量很差已经众人皆知。隔音效果差，天花板成块成块的往下掉，到处渗水漏水，住着这样的房子，怎么能不闹心？！